味噌汁って好みが色々ありますが、特に好き嫌いがはっきりするのは「赤だし」だと思います。ダメな人にはダメですが、好きな人はこれでご飯が食べれるくらい好きなのでは？
粉のタイプのインスタント味噌汁
たまたまダイソーでレジに並んでいる際に、棚にあるこの味噌汁を見つけて、100円
何食分入っていたかは覚えていないのですがとりあえず買ってみるか！と購入しました。
帰って早速食べてみると、これがなかなか美味しいんですよ。
160ccの熱湯に溶かして完成！なんですが、ちょっとアレンジした方が美味しいです。
やっぱり卵を入れないと
このインスタントだけでも美味しいのですが、「ご飯がすすむ味噌汁」を作ろうと思うとやっぱり「卵」です。
レトルトの食材に作り方なんて説明する必要はないとは思うのですが、一応私の作り方はこんな感じです。
【１】160ccのお湯を沸かす
手鍋に160ccのお湯を沸かします。
【２】お湯が沸いたら粉末を投入
まぁ当たり前ですが、沸いたら封を開けて投入します。
【３】軽く混ぜて溶かします。
さっと混ぜて、粉末がきちんと溶かしましょう。
【４】ここで卵を投入します
グツグツ焚きすぎると味噌の風味が飛ぶんじゃないかと思いますが、意外と大丈夫です。
【５】好みの茹で加減で火を止める
どこまで卵に火を通すか、これは個人個人でこだわりがあるんじゃないかと思います。私は表面の白身がそこそこしっかり目に固まって欲しいので、蓋をしてから1分くらいは待ちます。
【６】あっという間に出来上がり！
もうできました！冷凍しているご飯をチンして夜食にしたり、朝食食べたいけど時間がない時など、下手するとパン焼くより手間が掛からないかも知れませんよ。
これだと４０袋入りでかなりお得
結局、またダイソーに戻って買いに行くのも面倒だし、Amazonで売ってるかなぁなんて検索したらありました。
便利さと美味しさとで、定期お得便で３ヶ月ごとに届くように注文してしまいました。
さいごに
料理ジャンルに書きましたが、これが料理かと言えば正直疑問です。
でもまぁ日々の食事で手抜きしたいけと美味しいの食べたいという矛盾を解決してくれる一品ですから、赤だしが好き！って人にはおすすめですよ。