コロナウイルスのニュースばかりで外出する人もめっきり減っていますね。こんな時に考えるのが備蓄食料です。先日の備蓄食料の記事の続きみたいなもんですが、私が備蓄している食材の中の一つにパスタがあります。これは日持ちしますし、近頃のレトルトのソースがまた美味しいですから備蓄食材としてはもってこいです。
前回の記事はお米と水の話
前回書いたのはお米と水の話でした。まぁ例でお米を挙げただけなのですが、他の備蓄可能な食材とも共通する内容ですので、気になる方はご一読下さい。
辛い状況の時にお気に入りの美味しい食材があれば？
被災した状況下では精神的にもかなり辛い状況にありますよね。そんな時にせめて美味しい食事、気に入った食材を口にできればどれだけの助けになるか計り知れませんね。
日本人だと暖かいお味噌汁や美味しいおにぎりでも満足出来るかも知れませんが、それらと同じように満足度の高い食材で備蓄食材にもってこいの食材があります。それがパスタです。
私はパスタが大好きなんですが、そんな私がお気に入りのメーカーがあります。
ディチェコのパスタは安くてうまい！
元はイタリアのパスタですが、現在は日清フーズが輸入販売しているようです。私が昔購入していた時はカルフールでしか売っていませんでした。Amazonなどの通販が使えるようになってからは手軽に入手できるようになりました。
５kgですから、一度買うとかなり持ちます。残り半分で次のを購入しても「ちょっと備蓄が多すぎるかな」と思うほどの量です。ですが、次のソースと合わせて備蓄しておいて、忙しい日の夕食などはこれでさっと済ませると時間の節約も出来ますし、満足度が高い上に備蓄の消費にも繋がりますので一石三鳥くらいの有り難みがあります。
またこの商品は11番「スパゲッティーニ」ですが、ディチェコは当然他の番手もラインナップにありますので太めが好き、細めが好きなどの好みに合ったものが選べます。
青の洞窟のパスタソース
これがまた、レトルトとは思えないほどのクオリティです。ディチェコの11番にもとてもよく合います。
青の洞窟、他にも様々な種類がありますが、私のお気に入りはこのソースです。当然、全種類食べてこれが一番だったので常備することにしました。
パスタを茹でるならゲランドの塩で
パスタを茹でるなら、是非一度ゲランド塩を使ってみてください。茹で上がった際の香り、味が全然違います。
初めて使われる方は面食らうかも知れません。これは「ウェットソルト」や「ウェットシーソルト」と呼ばれる塩で海水を乾燥させて作る塩なので湿っぽいのが特徴です。日本でも同じような商品がありますが「天日塩」と書かれているものが多いですね。
天然由来の素材がたくさん含まれているので、あまりボコボコと沸騰させるとアクのようなものが出てくる時もあります。海藻のかけらなどが混ざっているせいだと思いますが、こういった天然の物であれば当然ですね。気になる方は「ゲランド塩」で検索してみて下さい。
難点は水
パスタを茹でるにはどうしても大量の水が必要です。少なくても茹でることは出来ますが、出来れば多めの水で茹でた方が美味しく出来上がります。
災害時だと水の節約はかなり大切ですから、災害時を考えるとパスタは不向きなのかも知れません。
電気に問題が無いのであれば、最近ではこのような商品も出てきてますので問題なく調理可能かと思います。何故シリコンスチーマーを選んだかと言うと、パスタ専用の安いものを買うと「パスタにしか使えない」ので勿体ないからです。
これだと野菜をチンするだけで美味しく食べれたり、じゃがバターなんかも簡単に作ることが出来ます。
節約して購入するなら定期お得便に登録するのがベスト
家の中の多くのものが定期的に消費して、無くなったら買い足すというサイクルで家を維持していると思いますが、私は出来るだけ買い物に行きたくない、荷物持ってうろうろするのが嫌だというズボラな人間ですから、石鹸から洗剤、前述のパスタやソース、歯ブラシや歯磨き粉に至るまでほとんどの物の消費サイクルをチェックしました。そしてそれらを全てAmazonの定期お得便に登録して、なくなりかけた頃に届くようにしたら、ほぼ全ての「家で必ず必要な物」が10％〜15％オフで買えるようになりました。
無くなりかけたらとりあえず定期お得便に登録
今の「勝手に無くなりかけたら届くシステム」が出来るまでには少々時間は掛かりましたが、何か買わなければいけなくなったら、とりあえずAmazonで探して、それが定期お得便に登録可能な商品か確認します。
登録可能であれば、とりあえず「これくらいで無くなりそうだ」という期間を仮定して登録します。
登録の際に注文のサイクルを選べる
定期お得便に商品を登録する際、発送頻度を選べますので「１ヶ月〜６ヶ月」の間のどれかで設定して注文します。
すぐには届きませんが、その月の月末から登録した商品の発送が開始されます。
ヤバイ、多い！となってもキャンセル可能
予想より消費量が少なく、余ってる状態で発送の月を迎えても大丈夫です。発送寸前に「次回はこれだけ届けますけど、キャンセルしたい商品あれば自分でやってね」的なメールが届きます。
それで「多いな」と思う商品があれば「次回分をスキップ」をクリックするだけで発送を止めることができますので、注文しすぎるようなことは起こりません（メールを見逃してキャンセル出来ないとダメですけどね）。
唯一の欠点はダンボールくらいか
まぁ文句を言うとすれば一点だけ。面倒なのはダンボールの処理です。紙のゴミの日にまとめて出すのが面倒なくらいで、これ以外のデメリットは今のところありません。
定期お得便に登録可能な商品
使ったことがない、知らなかったって方は一度ご覧になられては？と思います。うまく使えば食材以外の買い物に行く必要がほぼ無くなりますので、時間もお金も節約出来るのでかなり楽に暮らせるようになりますよ。
さいごに
備蓄食料から節約術の記事になってしまいましたが、どうせ買い物するなら楽な方、どうせ備蓄するならより便利な方を選んだ方がコストも下がります。
非常時の備蓄のためだけに用意する「非常用セット」みたいなものも販売されていますが、ああいった類の物は自分で作れますし、使っていないバックパックなんかを引っ張り出してきて、そのセット内容のマネして作ると良いですね。
またその辺りのアイディアも記事にしたいと思います。